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开在老街里的火锅店，排队几小时也要吃
来源: 未知 浏览次数: 时间： 2018年09月06日
重庆人对于火锅的热爱程度已经深入骨髓，不管是朋友聚会还是家庭聚餐，火锅都是首选。但那么多火锅店里，却总是有那么几家店，每天4、5点就开始排队，这几家店到底是有好霸道？一起来看看。
二火锅
二火锅的店面在小龙坎土湾车站旁，地铁站小龙坎2号出口步行几百米就能到，在一个居民小区里。招牌很不起眼。环境也说不上好，破破烂烂的，搭了个棚子，摆几张桌子，塑胶板凳围坐在一起便可以；但是尽管如此，为了品尝美食的人还是一波又一波的赶来。锅底是正儿八经的冷锅，一上桌看到的就是醇正的牛油锅底，干花椒与干辣椒密密麻麻的铺在炼制好的牛油底料上，旁边再放上一大块白花花的猪油，还有姜片和葱段点缀在旁边提味，看起来就让人吞口水。开火等待锅底融化，沸腾之后的火锅底料咕噜咕噜的翻滚冒泡，红通通的锅底火辣辣的冒着热气，牛油锅底红亮厚重、浓厚醇香！小编只想赶紧放东西下去煮起，享受美味。
地址：土湾车站旁（重棉二厂内，距地铁一号线小龙坎站2号口步行840米）
人均：68元
黄姐火锅
店面在五公里黄泥村，位置可以说是非常非常的难找，但是为了心爱的美食，再难找的地方肯定也得找了去享用啊。店家作为一个有名的苍蝇馆子，环境自然是不敢恭维，在偏僻的小巷子的一个很老的小区里，走上去还要爬一个坡，到了店面也就是几张桌子和塑料板凳摆放在一起，但是每次过来吃，依然是人从众……
地址：黄泥村163-1号（距阳光100 城市广场步行900M）
人均：61元
邓莽子老火锅
店面在解放碑鲁祖庙花市旁，环境很简陋，到了门口阶梯下去在负一楼，但是位置还挺多的，简简单单的桌子依次排列着，服务也不尽如人意，尽管如此，因为火锅的十里飘香，排队的人还是在门外排起了长龙。锅底一端上桌，就是浓郁的牛油味飘香，闻起都很香。店内的菜品丰富，味道还不错。
地址：鲁祖庙7号（近花市入口，距地铁1/2号线较场口站6A口步行390m）
人均：88元
独雅老火锅
火锅店的名字取得略文雅，店家想表达的意思便是“雅俗共赏，独步江湖”。店面在解放碑日月光广场附近，是一个小馆子，在居民楼楼下搭个棚子，围坐着几张桌子便可以了，在逛了街之后便可以和小伙伴一起过来吃顿火锅，为这完美的一天做个happy ending.
地址：宏声巷18号（日月光广场，较场口站1号口步行370m）
人均：68元
岗上渣渣老火锅
岗上渣渣老火锅，也算是重庆的网红火锅店了，店家的标语是“重庆人的味觉乡愁”。典型的苍蝇馆子的环境，店铺不大，塞得满满当当的，每次来吃，门口都是人流众多，不想排队等候的，记得提前打电话预定。锅底是醇正的牛油锅底，一端上来就可以闻到牛油飘香。锅底偏辣，小编友情提醒，不能吃辣的，一定记得点微微辣，不然我怕你们会被辣得跳脚。
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