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开在老街里的火锅店,排队几小时也要吃

来源: 未知 浏览次数:     时间: 2018年09月06日   

重庆人对于火锅的热爱程度已经深入骨髓,不管是朋友聚会还是家庭聚餐,火锅都是首选。但那么多火锅店里,却总是有那么几家店,每天4、5点就开始排队,这几家店到底是有好霸道?一起来看看。

二火锅

  二火锅的店面在小龙坎土湾车站旁,地铁站小龙坎2号出口步行几百米就能到,在一个居民小区里。招牌很不起眼。环境也说不上好,破破烂烂的,搭了个棚子,摆几张桌子,塑胶板凳围坐在一起便可以;但是尽管如此,为了品尝美食的人还是一波又一波的赶来。锅底是正儿八经的冷锅,一上桌看到的就是醇正的牛油锅底,干花椒与干辣椒密密麻麻的铺在炼制好的牛油底料上,旁边再放上一大块白花花的猪油,还有姜片和葱段点缀在旁边提味,看起来就让人吞口水。开火等待锅底融化,沸腾之后的火锅底料咕噜咕噜的翻滚冒泡,红通通的锅底火辣辣的冒着热气,牛油锅底红亮厚重、浓厚醇香!小编只想赶紧放东西下去煮起,享受美味。

  地址:土湾车站旁(重棉二厂内,距地铁一号线小龙坎站2号口步行840米)

  人均:68元

黄姐火锅

  店面在五公里黄泥村,位置可以说是非常非常的难找,但是为了心爱的美食,再难找的地方肯定也得找了去享用啊。店家作为一个有名的苍蝇馆子,环境自然是不敢恭维,在偏僻的小巷子的一个很老的小区里,走上去还要爬一个坡,到了店面也就是几张桌子和塑料板凳摆放在一起,但是每次过来吃,依然是人从众……

  地址:黄泥村163-1号(距阳光100 城市广场步行900M)

  人均:61元

邓莽子老火锅

  店面在解放碑鲁祖庙花市旁,环境很简陋,到了门口阶梯下去在负一楼,但是位置还挺多的,简简单单的桌子依次排列着,服务也不尽如人意,尽管如此,因为火锅的十里飘香,排队的人还是在门外排起了长龙。锅底一端上桌,就是浓郁的牛油味飘香,闻起都很香。店内的菜品丰富,味道还不错。

  地址:鲁祖庙7号(近花市入口,距地铁1/2号线较场口站6A口步行390m)

  人均:88元

独雅老火锅

  火锅店的名字取得略文雅,店家想表达的意思便是“雅俗共赏,独步江湖”。店面在解放碑日月光广场附近,是一个小馆子,在居民楼楼下搭个棚子,围坐着几张桌子便可以了,在逛了街之后便可以和小伙伴一起过来吃顿火锅,为这完美的一天做个happy ending.

  地址:宏声巷18号(日月光广场,较场口站1号口步行370m)

  人均:68元

岗上渣渣老火锅

  岗上渣渣老火锅,也算是重庆的网红火锅店了,店家的标语是“重庆人的味觉乡愁”。典型的苍蝇馆子的环境,店铺不大,塞得满满当当的,每次来吃,门口都是人流众多,不想排队等候的,记得提前打电话预定。锅底是醇正的牛油锅底,一端上来就可以闻到牛油飘香。锅底偏辣,小编友情提醒,不能吃辣的,一定记得点微微辣,不然我怕你们会被辣得跳脚。

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