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重庆火锅底料多种用法,开启不一样的美味

来源: 火锅底料厂家 浏览次数:     时间: 2019年07月05日   

  烧菜做饭在我们的日常生活中每天上演,如何把菜做的好吃就是一件值得琢磨的事情。众多调味料的繁琐操作为美食添加美味的同时也添加了困难,如何才能简单做出美食?

  有这样一种堪称万能的调味料,不用你去买盐、鸡精等常见的调味品,它直接把味道做好了,那就是重庆火锅底料。它不仅仅是火锅能手更是日常菜品万用能手。如炒土豆片、油焖大虾等 菜品,放点火锅底料在其中,做出的菜品就是美味佳肴。关于火锅底料的用法你知道多少种?鼎久红厂家为你准备了种一些用法,一起来看看吧。

火锅底料

  一、水煮火锅。故名思意就是水与火锅底料的组合品,也是家庭常用的方式。油浮于水面,烫菜品是水在煮,火锅底料中的油就是味道的主要来源。这种用法简单便捷。

  二、冷锅。冷锅根据火锅演变而来,其实也火锅的一种方式。而所年来,冷锅方式流行起来,冷锅鱼、冷锅串串等流行开来,不少餐厅相继推出冷锅菜系列,消费者更是趋之若鹜。冷锅使用的也是底料。

  三、暖锅。其方法有三,其一,将事先准备的肉类切成大小相同的形状,其他素菜垫底后,加入高汤与调味料至煮开即可食用;其二,类似其一,切好的肉类至半熟在放入锅中;其三,把容易煮熟的肉先放入锅中,然后再煮。

  四、铁板烧。铁板烧与火锅就不同了,在铁板烧中加入火锅底料更上一层楼。会做铁板烧的吃货不妨试试哦。

  五、炒菜烧菜。用于炒菜烧菜这个是非常常见的。重庆除了火锅还有江湖菜,江湖菜中或多或少用到了火锅底料,为菜品提升麻辣鲜香之味。

  六、冒菜与麻辣烫。火锅底料用来做冒菜与麻辣烫是非常的合适,想吃火锅又懒的话,火锅底料就是绝配,轻松做成麻辣烫与火锅。

  除了上述这六种用法之外,还有涮锅、焖锅、干锅、火锅米线、火锅鸡、火锅鱼等多种用法,关于更多的用法及底料咨询购买请联系鼎久红。

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